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En mars 2001, je suis partie une semaine avec trois amies en Martinique. Nous y avons loué une voiture ce qui nous a permis de nous balader tout autour de cette île séduisante (carte de l'île). Dans les pages de ce site, je vais vous présenter quelques endroits que nous avons traversés au cours de nos pérégrinations : |
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- Rhumerie La Mauny - Plages de Sainte Luce - Fort de France - Jardin de Balata - Plantation Leyritz - Saint Pierre - Habitation Clément - Fonds Blancs |
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- Rhumerie La Mauny |
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Cette distillerie de rhum se visite ce qui permet de suivre les différentes étapes de la fabrication du rhum : de la canne à sucre à la bouteille. Ci-dessous, le jus de canne à sucre (le vesou) est mis à fermenter avant distillation. Puis, en fonction du temps laissé en fût de chêne, on obtient le rhum blanc, paille ou vieux. | |||||
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- Plages de Sainte Luce |
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Logées à Sainte Luce dans une résidence hôtelière, nous avons souvent flâné sur les plages alentours. Une des premières curiosités est la présence de mancenilliers en bordure du rivage.
Ces arbres, soigneusement signalés, sont entièrement toxiques, de la racine au fruit. En particulier, il faut éviter de s'y abriter par temps de pluie, car l'eau qui y ruisselle devient fortement acide... En flânant au bord de l'eau, les vue des plages de sable blond sont splendides surtout aux couchers du soleil. |
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- Fort de France |
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En prenant le bateau de la pointe du bout, nous arrivons tranquillement à Fort de France sans avoir le souci de nous garer. Nous nous baladons dans la ville en passant devant les divers lieux renommés du centre ville : le marché couvert, la bibliothèque Schœlcher, la cathédrale Saint-Louis, la place de la Savane... A proximité de l'embarcadère, aux Trois-Ilets, se trouve la maison de la canne. Cette ancienne fabrique de rhum a été restaurée et transformée en un musée retraçant l'histoire de la canne à sucre et la vie des esclaves à la Martinique. |
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- Jardin de Balata |
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A une dizaine de kilomètres au nord de Fort de France se trouve un des jardins les plus originaux qui soient, le jardin de Balata. Avant d'y arriver, nous passons devant l'église de Balata qui ressemble fortement au Sacré Cœur en miniature. Ce jardin privé est un véritable enchantement ! On y trouve des plantes du monde entier. C'est une succession de fleurs tropicales, de, palmiers de toutes tailles, des verts, des blancs, des rouges, des panachés, des fougères arborescentes, des orchidées, des roses de porcelaine... |
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- Plantation Leyritz |
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La plantation Leyritz se trouve au nord de l'île, près de Basse Pointe. Cet hôtel (entré payante) est également un musée. Cette plantation possédait de nombreux esclaves, devenus des "travailleurs" lors de l'abolition de l'esclavage en mai 1848. Ils étaient logés rue "Cases nègres", conservée et transformée en une rangée de bungalow. Ces cases furent occupées jusqu'en 1970, année où la plantation, tour à tour sucrerie puis distillerie, fut transformée en hôtel. A proximité de Basse Pointe se trouvent de nombreux champs d'ananas que l'on peut visiter. |
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- Saint Pierre |
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Cette ville, surnommée le "Petit Paris des Antilles" connue un destin tragique le 8 mai 1902 lors de l'éruption de la montagne Pelée. Ce jour là, la ville fut dévastée en 90 secondes par une nuée ardente. 30 000 habitants moururent asphyxiés ou carbonisés.
Selon l'histoire, il n'y aurait eu qu'un seul survivant, Cyparis, enfermé dans un cachot. Il reste, aujourd'hui encore, de nombreux témoignages de cette catastrophe même si la ville s'est reconstruite autour de ses ruines. Au nord de Saint Pierre, en allant vers Le Prêcheur, se succèdent de nombreuses et agréables plages de sable noir. |
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- Habitation Clément |
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L'Habitation Clément se situe près de Le François, sur la côte Est de l'île. Datant du XVIIIème, c'est une des plus anciennes habitations créoles de l'île que l'on peut visiter. Cette importante distillerie possède plus de 1 000 000 litres de rhum en cours de vieillissement dans ses chais. L'Habitation possède également un vaste parc avec palmeraie. Ce lieu est par ailleurs célèbre car il fut le cadre d'une réunion entre les présidents F. Mitterrand et G. Bush à l'issue de la première guerre du Golfe (le 14 mars 1991). Au nord de Le François, à Sainte Marie, nous passons visiter le musée de la Banane, situé au cœur d'une bananeraie en activité. Un chemin permet de serpenter au milieu d'une trentaine d'espèces de bananiers. |
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- Fonds Blancs |
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Les Fonds Blancs sont des remontées de sable au milieu de l'eau qui font que l'on n'est immergé que jusqu'à la taille. L'eau est alors d'une limpidité irréelle. Dans le cadre d'une excursion organisée, la baignade dans les Fonds Blancs est bien agréable ! Surtout avec baptême du rhum et barbecue... |
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